果凍包裝蓋膜撕拉力測試儀確實建議兼顧剝離強(qiáng)度和拉斷力功能，因為這兩個指標(biāo)都是評估果凍包裝蓋膜性能的重要參數(shù)。

剝離強(qiáng)度是指蓋膜與果凍杯體之間的粘附力，也就是消費者撕開蓋膜時需要克服的力。如果剝離強(qiáng)度過大，可能導(dǎo)致消費者難以打開包裝，影響使用體驗；而剝離強(qiáng)度過小，則可能導(dǎo)致蓋膜在運輸或儲存過程中自行脫落，影響產(chǎn)品的安全性。

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拉斷力則是指蓋膜在受到拉伸力作用時能夠承受的最大力值。這個指標(biāo)可以反映蓋膜的抗拉強(qiáng)度和耐用性。如果拉斷力過小，可能導(dǎo)致蓋膜在使用過程中容易破裂或損壞，同樣會影響產(chǎn)品的安全性和使用體驗。

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因此，果凍包裝蓋膜撕拉力測試儀應(yīng)該能夠同時測量剝離強(qiáng)度和拉斷力，以便對果凍包裝蓋膜的性能進(jìn)行全面的評估。這樣的測試儀不僅可以確保果凍包裝的質(zhì)量和安全性，還可以幫助生產(chǎn)廠家優(yōu)化包裝工藝，提高產(chǎn)品的市場競爭力。