維持休閑食品包裝的貨架期是個持續(xù)的挑戰(zhàn)，大多數(shù)休閑食品對水汽和氧氣敏感，包裝完整性破壞后的結果是產(chǎn)品發(fā)霉、氧化、風味退化、腐敗，當漏孔小至10um時，細菌會污染產(chǎn)品，水汽或O2侵入出現(xiàn)在類似的漏孔。休閑食品具有各種包裝形式，但是所有的休閑食品有個共同的需要，整個貨架期需要包裝完整性保證。

休閑食品流行的包裝形式包括軟包裝（小袋、stick條袋、軟袋），復合罐，和氣調(diào)包裝。它們是休閑食品理想的包裝展示，如堅果、開胃小吃、薯片、餅干、牛肉干、營養(yǎng)麥片。它們提供了貨架期的穩(wěn)定性和易撕特性。盡管每種包裝具有自身的優(yōu)點和產(chǎn)品吸引力，每種形式在確保包裝和封口完整性中具有各自的挑戰(zhàn)。

LEAK-01密封性測試儀

LEAK-01密封性測試儀是采用負壓法測試原理，用于食品、制藥、醫(yī)療器械、日化、汽車、電子元器件、文具等行業(yè)的包裝袋、瓶、管、罐、盒等的密封試驗。亦可進行經(jīng)跌落、耐壓試驗后的試件的密封性能測試。通過試驗可以有效地比較和評價包裝的密封工藝及密封性能，為確定相關的技術指標提供科學依據(jù)；也可用于經(jīng)跌落、耐壓試驗后的某些包裝的密封性能測試。

測試原理

通過對真空室抽真空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測試樣內(nèi)氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；通過對真空室抽真空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復情況，以此判定試樣的密封性能。